Passage à Niveau

Nos suggestions


 
 

Suggestions entrées

Toast aux champignons des bois 18,00 €
Duo de terrine ( faisan et lièvre), garniture d’Automne 18,00 €

 

Suggestions plats

Tagliatelle aux champignons sauvages parfumé à l’huile de truffe, copeaux de foie d’oie fumé 23,50 €
Médaillon de biche, sauce grand veneur, garniture gibier 29,50 €
Râble de lièvre, sauce Arlequin, garniture gibier 29,50 €
Faisan à la Brabançonne, purée de céleri-rave 28,00 €